يستغرق اعداد القهوة التركية دقيقتين فقط. يتم إعداد القهوة التركية الأصيلة أداة تقليدية معروفة بـ "الركوة"
الطريقة التقليدية لتحضير القهوة التركية:
1- استخدم فنجان قهوة لقياس مياه الشرب ، ووضعها في الركوة.
2- أضف 2 ملعقة صغيرة من القهوة لكل كوب (6 غرام) والسكر إذا كنت تفضله.
3- سخن ببطء مع التحريك جيداً حتى تشكل الرغوة فوق القهوة.
4) صب قليلا من الرغوة المتشكلة في كل كوب.
5) قم بغلي المتبقي في الركوة مرة أخرى ، ثم املأ كل كوب بلطف.
6) من المعتاد تقديم القهوة التركية مع كوب من الماء. الماء يعد الفم لنكهة القهوة.
الأسئلة الشائعة:
س1: كم يستغرق إعداد القهوة التركية؟
ج1: يستغرق اعداد القهوة التركية دقيقتين فقط.
س2: ما هي الأداة التقليدية المستخدمة في إعداد القهوة التركية؟
ج2: القهوة التركية الأصيلة تُعد باستخدام أداة تقليدية معروفة بـ "الركوة".
س3: ما هي الخطوات الأساسية لتحضير القهوة التركية؟
ج3: الخطوات الأساسية لتحضير القهوة التركية هي: 1) استخدام فنجان قهوة لقياس مياه الشرب ووضعها في الركوة. 2) إضافة ملعقتين صغيرتين من القهوة لكل كوب (6 غرام) والسكر إذا كنت تفضله. 3) سخن القهوة ببطء مع التحريك جيدًا حتى تتكون الرغوة فوق القهوة. 4) صب قليلاً من الرغوة المتشكلة في كل كوب. 5) أعد تسخين الركوة مرة أخرى واملأ كل كوب بلطف. 6) يُقدم القهوة التركية مع كوب من الماء، حيث يعد الماء الفم لنكهة القهوة.
