يستغرق اعداد القهوة التركية دقيقتين فقط. يتم إعداد القهوة التركية الأصيلة أداة تقليدية معروفة بـ "الركوة"
الطريقة التقليدية لتحضير القهوة التركية:
1- استخدم فنجان قهوة لقياس مياه الشرب ، ووضعها في الركوة.
2- أضف 2 ملعقة صغيرة من القهوة لكل كوب (6 غرام) والسكر إذا كنت تفضله.
3- سخن ببطء مع التحريك جيداً حتى تشكل الرغوة فوق القهوة.
4) صب قليلا من الرغوة المتشكلة في كل كوب.
5) قم بغلي المتبقي في الركوة مرة أخرى ، ثم املأ كل كوب بلطف.
6) من المعتاد تقديم القهوة التركية مع كوب من الماء. الماء يعد الفم لنكهة القهوة.
الأسئلة الشائعة:
س1: كم يستغرق إعداد القهوة التركية؟
ج1: يستغرق اعداد القهوة التركية دقيقتين فقط.
س2: ما هي الأداة التقليدية المستخدمة لتحضير القهوة التركية الأصيلة؟
ج2: الأداة التقليدية المستخدمة لتحضير القهوة التركية الأصيلة هي "الركوة"، وهي وعاء صغير طويل اليد معروف ومستخدم على نطاق واسع.
س3: ما هي الطريقة التقليدية لتحضير القهوة التركية؟
ج3: الطريقة التقليدية لتحضير القهوة التركية تشمل الخطوات التالية:
- استخدم فنجان قهوة لقياس مياه الشرب ووضعها في الركوة.
- أضف 2 ملعقة صغيرة من القهوة لكل كوب (6 غرام)، والسكر إذا كنت تفضله.
- سخن الركوة ببطء مع التحريك الجيد حتى تشكل الرغوة فوق القهوة.
- صب قليلاً من الرغوة المتشكلة في كل كوب.
- قم بغلي المتبقي في الركوة مرة أخرى، ثم املأ كل كوب بلطف.
- قدم القهوة التركية مع كوب من الماء؛ حيث يساهم الماء في تحضير الفم لنكهة القهوة.
