يستغرق اعداد القهوة التركية دقيقتين فقط. يتم إعداد القهوة التركية الأصيلة أداة تقليدية معروفة بـ "الركوة"
الطريقة التقليدية لتحضير القهوة التركية:
1- استخدم فنجان قهوة لقياس مياه الشرب ، ووضعها في الركوة.
2- أضف 2 ملعقة صغيرة من القهوة لكل كوب (6 غرام) والسكر إذا كنت تفضله.
3- سخن ببطء مع التحريك جيداً حتى تشكل الرغوة فوق القهوة.
4) صب قليلا من الرغوة المتشكلة في كل كوب.
5) قم بغلي المتبقي في الركوة مرة أخرى ، ثم املأ كل كوب بلطف.
6) من المعتاد تقديم القهوة التركية مع كوب من الماء. الماء يعد الفم لنكهة القهوة.
الأسئلة الشائعة:
س1: كم يستغرق تحضير القهوة التركية؟
ج1: يستغرق تحضير القهوة التركية دقيقتين فقط.
س2: ما هي الأداة التقليدية المستخدمة لتحضير القهوة التركية الأصيلة؟
ج2: القهوة التركية الأصيلة تُحضر بواسطة أداة تقليدية تعرف باسم "الركوة".
س3: ما هي الخطوات لتحضير القهوة التركية بالطريقة التقليدية؟
ج3: الخطوات هي كما يلي: 1- استخدم فنجان قهوة لقياس مياه الشرب ، ووضعها في الركوة. 2- أضف 2 ملعقة صغيرة من القهوة لكل كوب (6 غرام) والسكر إذا كنت تفضله. 3- سخن ببطء مع التحريك جيداً حتى تشكل الرغوة فوق القهوة. 4) صب قليلاً من الرغوة المتشكلة في كل كوب. 5) قم بغلي المتبقي في الركوة مرة أخرى ، ثم املأ كل كوب بلطف. 6) من المعتاد تقديم القهوة التركية مع كوب من الماء. الماء يُعد الفم لنكهة القهوة.
س4: ما هي كمية القهوة المستخدمة في كل كوب؟
ج4: يتم استخدام ملعقتين صغيرتين من القهوة (6 غرام) لكل كوب.
س5: هل يمكن إضافة السكر إلى القهوة التركية؟
ج5: نعم، يمكن إضافة السكر إلى القهوة التركية حسب الرغبة.
س6: هل هناك شيء معتاد تقديمه مع القهوة التركية؟
ج6: نعم، من المعتاد تقديم القهوة التركية مع كوب من الماء، حيث يعتبر الماء مهيأً للفم لاستكشاف نكهة القهوة.
